Chi cerca qui troverà
SHIITAKE BIOLOGICI
I funghi Shiitake biologici sono originari della Cina e del Giappone, dove crescono spontanei. Dal profumo particolarmente aromatico, hanno una consistenza piacevolmente carnosa e il loro sapore ricorda vagamente l’aglio.
CARDONCELLI BIOLOGICI
I cardoncelli biologici sono funghi originari delle zone mediterranee, caratterizzati da un aroma delicato e da un gusto e una consistenza che ricordano i porcini, caratteristiche che li rendono funghi gourmet tra i più apprezzati.
Funghi Pleurotus biologici
Il Pleurotus, o fungo ostrica, si piazza al secondo posto nella classifica dei funghi commestibili più popolari e non smette di affermarsi grazie al suo aroma. La polpa del fungo è succosa, aromatica e soda. I funghi Pleurotus possono essere collocati tra gli champignon e i finferli in termini di gusto.
